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Comprar Aceite de Oliva Virgen Extra de Aragón

AOVE Neshamá – Arbequina (KOSHER)

6,50 (Impuestos incluidos)

Agotado

SKUAOVE NES
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Descripción

AOVE Neshamá Arbequina (KOSHER). Capacidad 500 m.l.
Recolección 1ª semana de noviembre Primera prensada, EXTRACCIÓN EN FRÍO

 

¿POR QUÉ ME LLAMO ASÍ?

Yo soy arte, salud, sostenibilidad y dieta Mediterránea. Mis creadoras decidieron obtener el primer certificado Kosher en Aragón. Este documento certifica que he sido elaborado adaptandome al ritual judío.
Por eso me llaman NESHAMÁ, “alma” en hebreo: porque la gente que me prueba dice que tengo ALMA.

 

¿POR QUÉ TE VOY A GUSTAR?

Porque conmigo alimentarás tu pasión interior.
Dibujar no es una actividad de niños, escribir no es aburrido. En tu tiempo libre puedes hacer cualquier cosa que te proporcione paz y felicidad. ¿No crees que nunca es tarde para aprender a mantener un huerto o intentar entender la teoría de cuerdas, como tampoco es tarde descubrir el sabor de mi alma?

Te sentirás feliz con mi aroma y sabor que va a enriquecer tus platos avivando tus sentidos a través del paladar.
Higos, tomates y almendras. No tienes por qué esperar a que sea temporada para degustarlos. Siéntete libre y deja que te sorprenda.

 

NOS GUSTA POR:

Las nuevas sensaciones que provoca.  Por su intensidad media con sabor a plátano, vegetales maduros y notas de verde hierba. Nos sorprende su paso fluido a través del paladar, destacando el atributo dulce sobre el amargo y un picantito muy equilibrados. La experiencia en la nota de cata del AOVE Neshamá Arbequina (KOSHER) es muy gratificante.

 

BUSCO PAREJA:

Me gustan los  pescados y carnes al horno. Soy un buen aliado para tus salsas, verduras, pescados y carnes a la plancha, ensaladas delicadas o ricas en sabores amargos, quesos y carnes rojas.

 

PROPIEDADES TERAPÉUTICAS:

– Además de enriquecer tus platos añadiendo sabores de un fruto recién exprimido este AOVE ayuda a reducir tu colesterol debido a su alto contenido en fenoles.

– Su potente acción antioxidante también previene el envejecimiento celular y la formación de células cancerígenas.

– Alto contenido en vitaminas A, D, K Y E.

– Tiene un gran poder antioxidante por el alto contenido en polifenoles y antioxidantes naturales, protegiendo tu corazón y tu sistema vascular.

– Reduce los niveles de colesterol LDL por su alto contenido en ácido oleico y aumenta los niveles del colesterol bueno HDL

– Regula la presión arterial y la sensibilidad a la inslulina rediciendo bastante el riesgo de padecer diabetes.

– Elimina las placas beta-amiloides, que se acumulan en el cerebro y aumentan el riesgo de sufrir enfermedades neurodegenerativas como el Alzhéimer.

– Ayuda a mantener la piel hidratada aportando brillo también al cabello.

– Cuida la salud del aparato digestivo, y actúa como escudo protector ante determinadas enfermedades como la gastritis además de ayudar contra el estreñimiento.

– Es un potente antiinflamatorio y protege los vasos sanguíneos contra la inflamación.

– La presencia de AOVE en el sofrito aumenta los fenólicos identificados en los alimentos crudos como oleuropeína, pinoresinol, hidroxitirosol y tirosol, y el contenido de fenólicos vegetales como el ácido clorogénico.
Muchos de los nutrientes en las verduras son liposolubles. Esta información es importante para las personas interesadas en las propiedades de las verduras para combatir el cáncer.
Los carotenoides, que incluyen betacaroteno, alfacaroteno, licopeno y luteína, son absorbidos mejor por el cuerpo cuando se cocinan en aceite de oliva virgen extra.

 

FREÍR CON ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA

Freír con otros aceites que no sean de oliva virgen extra puede ser peligroso para la salud debido a que los aceites se degradan en las frituras y generan sustancias nocivas para la salud como la acroleína que es un compuesto tóxico para el hígado además de otros compuestos como hidroperóxidos, peróxidos y radicales libres.
La cantidad de polifenoles y antioxidantes que contiene el AOVE como la vitamina E son los que se encargan de ayudar a que no se degrade con las altas temperaturas.
Cualquier aceite comienza a degradarse y a perder propiedades nutricionales importantes a partir de 70 grados mientras que el AOVE comienza a degradarse a parir de los 210 grados debido a su alto contenido en ácido oleico pero en las frituras de casa no solemos pasar de 170 grados.
El AOVE al ser un jugo de una fruta recién exprimida no ha sido refinado con ninguna sustancia química como sucede con los aceites de semillas que se utilizan disolventes como el hexano para extraer el aceite.
Así es que el AOVE es la grasa más saludable del Planeta. Disfruta de nuestro AOVE Neshamá Arbequina (KOSHER).

Información adicional

Peso1 kg
Cantidad

1 botella de 500ml, Pack 3x500ml, Pack 6x500ml, Pack 12x500ml

Información adicional

sello-peso

Peso

900g

sello-capacidad

Capacidad de envase

500ml / 17 fl. oz.

sello-variedad

Variedad de aceituna

Arbequina

sello-extraccion

Extracción en frío

sello-prensada

Primera prensada

sello-cardio

Producto cardiosaludable

sello-temprana

Recolección Temprana

sello-superior

Calidad Gourmet